Wine & Food Village

Wine Village

Porvoon Viinijuhlilla tullaan tänä kesänä kokemaan entistä enemmän Viinijuhlaa. Luvassa on ohjattuja noin tunnin tasting hetkiä, joissa viinien maahantuojat esittelevät tuotteitaan eri teemojen kautta, ja lisäksi avataan harvinaisia pullotuotteita, joista voi ostaa 6cl maistiaisia. Laaja valikoima viinejä, oluita sekä trendikkäitä drinkkejä alan ammattilaisilta. Voit maistella makuja niin kotimaasta kuin ulkomailtakin. Wine Village tekee tutustumisen viinien maailmaan helpoksi ja rennolla otteella. Viiniä vai olutta – valinta on sinun!

Viinit

Punaviinit:

Bosco del Conte Vino Rosso

Vina Oria Granacha

Kaiken Wines Estate Malbec 🇦🇷 Flag: Argentina Emoji: Meaning & Usage

Faustino VII Tinto

D’Arenberg, The Stump Jump GSM

M. Chapoutier Marius Rouge

Paso a Paso tempranillo

Fratelli Cozza Primitivo 

Spezieri IGT Rosso Toscana

Montes Limited Selection Pinot Noir 🇨🇱 Flag: Chile Emoji: Meaning & Usage 

Fiuza & Bright Silent Oak Reserva 🇵🇹 Flag: Portugal Emoji: Meaning & Usage

Verrocchio Ripasso Valpolicella Superiore

Weemala Pinot Noir

Gomez Cruzado Crianza 2021

Massolino Langhe Nebbiolo

Amarone della Valpolicella

Valkoviinit:

Bosco del Conte Vino Bianco

Vain Keskiluokkajutut Riesling

Vina Oria Blanco

Nik Weis St. Urbans-Hof Urban Riesling

I Sassi Pecorino Organic

M. Chapoutier Marius Blanc

AR Riesling trocken 2023

Collezione Premium Passerina Terre di Chieti IGT 

Crooked Mick Chardonnay

Fratelli Cozza Pinot Grigio

Weingut Steinschaden Grüner Veltliner Engabrunn

Montes Limited Selection Chardonnay 🇨🇱 Flag: Chile Emoji: Meaning & Usage

Terras d’Ave Vinho Verde DOC 2023

Gruner Veltliner der Fuchs 2023 Donabaum

Campillo Blanco Fermentado en Barrica

Argiolas Merì

Kupla viinit:

Bosco dei Cirmioli Prosecco Extra Dry piccolo

Bosco dei Cirmiole Blanc de Blancs extra dry

Cantine Maschio Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry

Cava Mas Pere Brut Seleccion

Cava Gran Reserva Brut Nature

Veuve Ambal Grande Cuvée Crémant de Bourgogne Brut

Samppanja Deutz brut classic

Champagne Pol Roger Brut Réserve

Makeat viinit:

Riunite Lambrusco Amabile

Moscato rose Spumante

Avattavat pullot, josta mahdollisuus ostaa 6cl maisteluannos:

Amarone Marne 180 magnum 2021 Tedeschi

Roda Reserva 2019 3L

Wiltinger Braune Kupp Spätlese 2020 Egon Muller

Deutz Brut Classic 6 L 

Champagne Cuvee William Deutz 2014 

Roseeviinit:

Flor de Victo Organic Rosado

Ca’Preella Bardolino di Chiaretto, DOC Bardolino

Minuty M Rose

Alkoholittomat viinit:

Schmitges Alkoholfrei Riesling

Somée Cabernet Sauvignon alkoholiton punaviini

Hochriegl Alkoholfrei kupla

Viinejä tulossa lisää myöhemmin!

Tasting

Rieslingreise – viisi viiniä, yksi rypäle

Tervetuloa Riesling-matkalle! Tässä tastingissa tutustumme yhteen maailman monipuolisimmista rypälelajikkeista – Rieslingiin – viiden eri tuottajan ja tyylin kautta. Samasta rypäleestä voi syntyä uskomattoman erilaisia viinejä: kuivia ja makeita, kepeitä ja voimakkaita, nuoria ja ikääntyneitä. Saksalaiset viinitarhat paljastavat Rieslingin monet kasvot – nyt on tilaisuutesi maistaa, miten terroir, valmistustyyli ja tuottajan filosofia muokkaavat tätä klassikkorypälettä.

Viinit:

Schloss Vollrads Riesling Trocken Organic 2023 // Rheingau-luomu, kevyt ja raikas.

Matthias Gaul Riesling Trocken 2024 // Nuori Pfalz-Riesling, tiukka hapokkuus ja suora tyyli.

Thörle Riesling Feinherb 2022 // Feinherb tuo hieman pyöreyttä ja jäännössokeria.

Georg Müller Stiftung Schützenhaus Riesling Trocken Erste Lage 2022 // Tarhaviini: syvyyttä, rakennetta ja konsentraatiota.

Nik Weis St. Urbanshof Schiefer Riesling Magnum 2021 // Mosel-liuskekiviviini magnum-pullossa. Elegantti, mineraalinen ja kevyesti ikääntynyt.

Cava Esencia – Sumarroccan seurassa

Tässä tastingissa pääsemme sukeltamaan katalonialaisten kuohuviinien maailmaan Sumarrocan perhetilan johdolla. Cava ei ole vain kuohuva juoma – se on osa Espanjan ruokakulttuuria, juhlaa ja perinteitä. Maistamme neljä erityylistä cavaparia: modernin 2CV-erikoiserän, klassisen Brut Reservan, elegantin Gran Reservan, ja raikkaan rosén. Tule kokemaan, miten samppanjametodi ja välimerellinen luonne yhdistyvät kuohuviiniksi, joka hurmaa niin aperitiivina kuin ruokapöydässäkin.

Viinit:

Cava 2CV Inalterat Brut Nature, DO Cava // Luomu ja ilman lisättyä sokeria – puhdas, pirteä ja trendikäs cava moderniin makuun.

Cava Brut Reserva, DO Cava // Klassinen cava-tyyli: omenaisuutta, hentoa pähkinää ja hienoa kuplaa.

Cava Brut Nature Gran Reserva, DO Cava // Kuivempi ja pidempään kypsytetty – paahteisuutta, eleganssia ja rakennetta.

Cava Reserva Rosado Brut, DO Cava // Pinot noir -pohjainen rosé: marjaisuutta, väriä ja energiaa.

Italian herkut 

Franciacorta Le Marchesine

Pinot Grigio Fratelli Cozza

Chianti Magna Terra

Barolo Passato

Moscato d’Asti

Espanjan herkut

Cava Mas Pere

Albarino Coral do Mar

Biftu Organic

Gomez Cruzado Honorable

Sinols Garnatxa de l’Empordà

Kuplivat 

Nave de Oro Prosecco DOC extra dry

Cava Mas Pere

Cremant d’Alsace Vogt

Champagne Deutz Brut Classic

Moscato Rose Spumante dolce Bosio

Viini-aikataulu

PERJANTAI 11.7.2025

klo 17.00 TASTING: Rieslingreise – viisi viiniä, yksi rypäle

klo 17.00 Korkkaus: Roda Reserva 2019 3l, Espanja

klo 18.00 Korkkaus: Pol Roger Vintage Magnum 2015

klo 18.15 TASTING: Espanjan herkut

klo 19.00 Korkkaus: Ornellaia 2020, DOC Bolgheri Superiore Rosso Magnum

klo 19.30 TASTING: Cava Esencia – Sumarroccan seurassa

klo 20.00 Korkkaus: Deutz Brut Classic 6L

klo 21.00 Korkkaus: Corimbo Bodegas La Horra 2020 magnum

LAUANTAI 12.7.2025

klo 15.30 TASTING: Kuplivaa

klo 17.00 Korkkaus: Champagne Cuvee William Deutz 2014

klo 17.30 TASTING: Rieslingreise – viisi viiniä, yksi rypäle

klo 18.00 Korkkaus: Pol Roger Brut Vintage Édition Vinothèque 2004

klo 19.00 TASTING: Italian herkut

klo 19.00 Korkkaus: Amarone Marne 180 magnum 2021 Tedeschi

klo 20.00 Korkkaus: Wiltinger Braune Kupp Spätlese 2020 Egon Muller

klo 21.00 Korkkaus: Luce Brunello 2013, DOCG Brunello di Montalcino

Tastingit järjestetään varatulla tasting-alueella. Tasting sisältää aidot lasit maisteluun, 6cl viiniä/laatu ja ammattitaitoisen luennoitsijan kertomaan tuotteista. Korkkaukset aina tasatunnein (klo 17-21 välillä), jolloin avataan harvinaisempi pullo. Viiniä voi ostaa 6 tai 12 cl. Tuotteita rajoitetusti.

Porvoon Viinijuhlien Wine Tasting Villagessa pääset nauttimaan erilaisia juomia Mojitosta Malbeciin. Laaja valikoima viinejä, oluita sekä trendikkäitä drinkkejä alan ammattilaisilta. Voit maistella makuja niin kotimaasta kuin ulkomailtakin. 

Viiniä vai olutta – valinta on sinun!

 

Porvoon Viinijuhlilla viinin ystävien makunystyröitä tullaan viemään tänä vuonna makumatkoille ympäri maailman:
🇮🇹Italiaan
🇫🇷Ranskaan
🇪🇸Espanjaan
🇩🇪Saksaan
🌍Uuteen Maailmaan, kuten Yhdysvaltoihin, Chileen, Argentiinaan, Etelä-Afrikkaan, Australiaan ja Uuteen-Seelantiin 🍷🍇
 
Wine Village tekee tutustumisen viinien maailmaan helpoksi ja rennolla otteella ☀️

 

Julkaistaan myöhemmin keväällä

PASQUA

Pasqua on yksi Italian viinimaailman suurimpia ja kunnioitetuimpia perheyrityksiä. Heidän viinitarhansa sijaitsevat pääosin Veneton alueella Pohjois-Italiassa.

Pasquan upeita viinejä on saatavilla sekä Nordalconin Time for Wine -viinikylässä, että VIP-alueella.

BRICCO

Suosittu BRICCO ITALIAN WINE BAR saapuu Porvoon Viinijuhlille!

Briccossa viinit on valittu parhailta tiloilta ja viinilista on suunniteltu aina eri vuodenaikoihin sopivaksi. Jos olet ikinä käynyt Italiassa, niin meidän maut tuovat sinulle muistoja mieleen.

Tervetuloa, Benvenuto!

VANHA PORVOON PANIMO

Vanhan Porvoon panimo on vuonna 2022 toimintaansa käynnistänyt ehkä Suomen paikallisin panimo. Panimon nuoresta iästä huolimatta oluet ovat jo laadun osalta nousseet arvostelusovelluksissa lähes Suomen top 10 panimoihin.

Valikoimasta löytyy yli 10 olutta Portereista Pale ale:hin.

TIME FOR WINE

Time for Wine -viinikylä tekee tutustumisen viinien maailmaan helpoksi ja rennolla otteella. Time for Wine tuo tarjolle kuplabaarin samppanjoineen, pienten perhetalojen huippuviinejä lukuisista eri maista sekä kesän raikkaimmat drinkit!

MAVULLAA

Kestävään juhlimiseen!
Tuote on 440ml tölkki, jossa on kokonaan avattava kansi. Kannen ansiosta tölkistä muodostuu kätevä muki! Makuja löytyy Raikas Mojito, Sokeriton Ruusu-Vadelma sekä Kesäinen Tropical.

Juomaa saa sekä alkoholillisena että alkoholittomana.

WINE & COCKTAILS

Wine & Cocktails -baariteltoista löytyy erilaisia juomia lonkeroista virvoittaviin oluisiin ja erilaisiin makunystyröitä hemmotteleviin drinkkeihin.

OHAKUNE

Ohakune on syntynyt halusta tehdä paremman makuisia virvoitusjuomia luonnollisista raaka-aineista.

Merkityksellisiä ja iloa herättäviä makuelämyksiä tarjolla!

CHOICE

Kokonaan alkoholiton baari sinulle, joka haluat herkullisia juomia ilman promilleja. Tarjolla on raikkaita klassikkodrinkkejä ja muita alkoholittomia juomia.

VIP-ruokailu

Food Village

Julkaistaan myöhemmin lähempänä tapahtumaa

Food Village eli ruokamaailmamme on laaja ja tasokas. Ruokamyyntipisteet saapuvat Porvoon Viinijuhlille ympäri Suomen ja tuovat tapahtumaan makuja ympäri maailman. Food Villagen monipuolinen ja laadukas valikoima tarjoaa jokaiselle festivaalikävijälle kulinaarisen kokemuksen! Pyrimme huomioimaan kaikki ruokavaliot ja kaikille tulee löytymään syötävää. 

 

 

 Risottoria Zafferano
– Elegantit risotot kauden parhaista raaka-aineista. 
Bumtsi Buni 
– Bao bunit, höyrytetyt sämpylät herkullisilla täytteillä ja kastikkeilla.
Pottukoppi
– Kesän hitti: kotimainen kesäperuna mainioilla höysteillä!
Kattava Catering
– Perinteiset festariherkut makkaraperunasta nuudeliwokkiin.
Patisserie Teemu Aura
– Leivät, pullat, kakut sekä leivokset.
MIKI’S WAFFLE
 – Belgialaisia vohveleita makeannälkään. 
CASA MORO

 – Herkulliset maut Marokosta.
k.achi
– Bowlit, nuudelit ja herkkuja pienempään nälkään.
Levant
– Falafelia, kana shawarmaa ja mezejä.

 

DELUXE VIP-menu on nyt julkaistu!

Ruokailuajat perjantaina ja lauantaina klo 17:00-20:00

VIP-ruokailu
KACHI

K.ACHI

Vaasalainen K.achi tarjoaa maistuvat bowlit ja nuudeliannokset sekä herkkuja myös pienempään nälkään.

loimukeisari

LOIMUKEISARI

Kuinka moni on kaivannut aitoa loimutettua lohta tänä kesänä? Nyt sitä saa, nimittäin Porvoon Viinijuhlille saapuu Loimukeisari!

Herkullisia tuoreita lohirullia suoraan uunista kauniina kesäiltana - onko mitään parempaa?!

FOOD TRUCKING COMPANY

Hampurilaisia ja herkullisia bowleja lihansyöjille sekä kasvissyöjille!

Tule maistamaan myös "potui": kokonaisena fritattuja nappuloita päällisillä.

bricco

BRICCO

Briccon pisteellä saat maistaa palan Italiaa!

Briccon pizzaleivät eri makuvaihtoehdoilla saa varmasti makunystyrät tanssimaan ja nälän katoamaan.

BAD SANTA ALKOHOLIJÄÄTELÖT JA SANTAS ICE CREAM

Bad Santa tarjoaa Porvoon Viinijuhlilla makean nälkään alkoholijäätelöä useissa herkullisissa mauissa.

Jäätelöitä saatavilla myös ilman alkoholia!

kebabholic

KEBAB HOLIC

Klassista festariruokaa tarjoilee Kebab Holic! Maistuisiko kebab ranskalaisilla, perinteinen pyttipannu vai brittiläinen Fish & Chips?